Содержание телят: индивидуальное, парное или групповое?

Как правильно содержать телят с рождения, когда их размещать попарно в группах и какое количество должно быть в одной группе? В чем ценность содержания телят по принципу «все пусто – все занято»?

В нашей статье мы рассмотрим конкретные методы содержания новорожденных телят.

Индивидуальное содержание

 Телят забирают у коровы сразу после рождения из-за практической целесообразности, и обычно содержат индивидуально (исключения составляют некоторые органические фермы).

 Поодиночке контролировать телят проще, чем в группах, так же это необходимо для снижения риска распространения болезней среди телят.

 Как правило, при индивидуальном размещении с телятами намного проще обращаться. Это позволяет ежедневно и легко проверять состояние здоровья и рост телят, потребление малышами молока и твердых кормов, оценить их поведение, проверить консистенцию и цвет навоза, чтобы определить, не болен ли теленок, убраться в домике.

 Кроме того, индивидуальное содержание исключает возможность перекрестного сосания, которое может вызвать инфекции у теленка. А физическое разобщение телят снижает вероятность распространения инфекций среди телят при их контактах между собой, а также с навозом и мочой.

 Телят рекомендуется  содержать поодиночке с рождения до достижения возраста 8 недель.

Однако из этого правила есть исключения. Органическим фермерам разрешается содержание по отдельности только первую неделю. К примеру, в Дании все телята содержатся парами или группами со второй недели жизни и в дальнейшем (согласно нормам органического животноводства).

 В виде исключения разрешают более долгое индивидуальное содержание больных телят для надлежащего ухода и снижения риска распространения заболевания, а также по неотложным причинам поведенческого характера.

 В зависимости от стратегии отъема от молока, наличия доступных помещений для телят и заболеваемости на ферме, индивидуальное содержание возможно до возраста 4-8 недель.

 Если среди телят встречается много случаев заболевания, то перед объединением в группы, их лучше на некоторое время оставить на индивидуальном содержании. В случае, если уровень заболеваемости крайне низкий, то телят можно объединять в более раннем возрасте.

 Следует отметить, что при совместном содержании телят, особенно в раннем возрасте, важно, чтобы уход за телятами осуществлялся обученным персоналом, поскольку раннее выявление проблем со здоровьем крайне важно для будущей продуктивности.

Общее содержание

 В последние годы все больший интерес вызывает общее содержание (парами и небольшими группами). Было проведено несколько научных исследований для установления различий между индивидуальным и парным или общим содержанием в молодом возрасте, например, исследование 2016 г. (заказная рецензия: «Влияние группового содержания на поведение, когнитивные способности, производительность и здоровье молочных телят» (J. H. C. Costa, M. A. G. von Keyserlingk и D. M. Weary, 2016).

 Крупный рогатый скот по своей природе социальные животные, которые имеют сложные социальные связи. В естественных условиях телята собираются вместе, чтобы играть, учиться и подражать друг другу и животным старшего возраста.

 В молочном и мясном животноводстве телят отлучают от матери при рождении и объединяют в группы только в более позднем возрасте. Исследования показывают, что лишение телят при рождении сложных социальных взаимодействий с сородичами или матерью отрицательно сказывается на его развитии.

 У телят, которые содержались в молодом возрасте совместно, менее выражена реакция страха или стресса на новые события, чем у телят, дольше содержавшихся в изоляции. И такие телята проявляли меньшую неофобию по отношению к новым кормам в сравнении с одиночными животными.

Таким образом, совместное содержание имеет ряд преимуществ для телят с точки зрения социального и когнитивного развития, а также  возможности большего  потребления кормов, что приводит к лучшей прибавке в весе, более успешному переходу на твердый корм при отъеме и раннему достижению целевых показателей веса при осеменении. Лучший рост благоприятно сказывается на молочной продуктивности в период лактации, что  является преимуществом  для фермера.

Групповое содержание

 Групповое содержание приводит к снижению трудозатрат в пересчете на одного теленка. Например: если сравнивать уборку пяти отдельных домов и одного большого дома, то в последнем случае можно сэкономить время. При подаче молока также можно использовать поилку с несколькими сосками или автоматическую поильную станцию для нескольких телят.

В центре внимания находятся такие вопросы группового содержания, как риск перекрестного сосания, агрессии или соперничества между телятами, высокий риск передачи заболеваний.

 Предполагается, что перекрестное сосание может вызвать деформацию вымени, мастит и потерю молока (Lidfors и Isberg, 2003). Перекрестное сосание встречается в разных группах телят неравномерно, в некоторых много таких случаев, в других наблюдается редко.

 Эксперименты показали, что для снижения распространенности перекрестного сосания нужно принять следующие меры:

• поение молоком через соску (анатомическая медленная выпойка), а не из ведра, при котором снижается скорость питья, выделяется достаточное количество слюны, что напоминает естественный способ питья молока через материнский сосок;
• предоставление телятам сухой/искусственной соски для сосания;
• более активное кормление твердыми кормами перед отъемом и хороший доступ к твердым кормам.

Сосание – естественное поведение для телят. Если теленку позволяют вести себя естественным образом с помощью вышеупомянутых решений, вероятность перекрестного сосания сводится к минимуму.

Одиночное содержание предотвращает перекрестное сосание, но при этом телята могут облизывать стены и оборудования в домике, что также решается медленной выпойкой и соблюдением чистоты.

Состояние здоровья

 Кишечные и респираторные заболевания могут распространяться через контакты между телятами, особенно фекально-оральным путем и при контакте нос к носу. При индивидуальном содержании такое поведение сводится к минимуму (Steenkamer, 1982; Maatje et al., 1993; McGuirk, 2008). Групповое содержание само по себе представляет большую опасность, поскольку заболевания легче распространяются в группах.

 Авторы различных исследований сообщают о повышенной вероятности респираторных заболеваний и диареи в больших группах по сравнению с меньшими (Svensson и Liberg, 2006; Svensson et al., 2003). Трудность содержания в больших группах состоит в том, что выявлять и лечить заболевания сложнее. Это приводит к потере времени и несвоевременному лечению.

Система «все пусто – все занято»

 Телят можно содержать в постоянно меняющихся группах, что достигается при групповом содержании в больших телятниках по 10-20 телят. Уже подросшие и здоровые телята постоянно перемещаются в отсеки и покидают группу, тогда как остальные остаются до достижения нужного возраста, а тем временем в группу вводятся более молодые телята. В результате, телятники часто не чистят вовсе, или ограничиваются периодической уборкой, что позволяет развиваться возбудителям заболеваний.

 Любая болезнь, имеющаяся в группе, остается в ней из-за постоянной передачи от старших телят новым.

 При такой системе содержания возрастные различия в группе могут быть также слишком велики, из-за чего младшие или более слабые телята будут страдать от конкуренции со стороны старших, доминирующих телят.

 Лучшим методом содержания телят в группах является содержание по принципу «все пусто – все занято». Каждому теленку предоставляется отдельное место для отдыха и лежания, а также индивидуальная поилка и кормушка. При этом место для отдыха и лежания может быть закрытым или открытым, но обязательно должно обеспечивать комфортные условия для теленка. В этом принципе учитывается естественный инстинкт телят на оставление места для общения и игры, что важно для развития и благополучия. Такой подход позволяет обеспечить максимальный комфорт для каждого теленка и избежать конфликтов между ними за ресурсы.

 Другим фактором, который необходимо учитывать, является неофобия, которую могут испытывать телята при изменениях. Не рекомендуется переводить теленка из одиночного помещения в групповое во время отъема от молока. В этот период происходят большие изменения в его жизни: отлучение от молока, новая среда обитания или новый домик, другие телята и другой корм, а иногда и другое устройство для кормления. Все это вызывает стресс и может привести к снижению потребления корма, что, в свою очередь, способствует росту заболеваемости.

Полезный совет – вводить по одному изменению в неделю.

Учитывая все вышеперечисленные факторы, затрудняющие групповое содержание, рекомендуется содержать телят небольшими стабильными группами, например, по 4–5 телят с разницей в возрасте не более 1–2 недель, по системе «все пусто – все занято».

 Телятник должен обеспечивать достаточный доступ для кормления твердым кормом и молоком, будь то кормление вволю или два-три раза в день, что дополнительно снижает конкуренцию. А для предотвращения перекрестного сосания рекомендуется принимать меры, способствующие проявлению телятами естественного поведения.

Для предотвращения распространения заболеваний телят следует содержать раздельно, последовательно перемещая их в группы, обеспечивая снижение передачи инфекций, как при физическом контакте, так через навоз.

Краткие выводы

Телят сначала следует содержать поодиночке

 Индивидуальное содержание позволяет лучше отследить состояние здоровья и потребление корма, а также обеспечивает лучшую защищенность от заболеваний, передаваемых при контактах и с навозом. Индивидуальные домики легче передвигать и хранить.

Однако такое содержание имеет свои минусы, как  задержка социального развития. Телята не должны находиться на индивидуальном содержании дольше необходимого срока или в возрасте старше 8 недель.

Возможность парного содержания

 Парное содержание телят – идеальное решение на промежуточном этапе. В настоящее время разработано множество систем индивидуального содержания, и при снятии разделительной перегородки или панели, телят можно содержать парами  внутри и на улице без перемещения из привычной среды. Это снижает испытываемый ими стресс, сокращает трудозатраты для фермера и позволяет использовать преимущества данного способа содержания для социального и когнитивного развития, а также повышения потребления корма и ускорения роста телят. 

Объединение телят в пары или группы

Это зависит от уровня заболеваемости и стратегии ведения хозяйства. Телят можно содержать парами с момента рождения, но было бы разумно объединять их в пары в возрасте 2–4 недель.

При более высокой заболеваемости имеет смысл создавать пары или группы в более старшем возрасте. Следует помнить, что для теленка нельзя часто менять условия содержания. 

Количество телят в одной группе

Зависит от возраста телят - 3-6 животных. Эти небольшие группы могут стать отличным компромиссом между простотой ведения хозяйства и риском заболеваний, вместе с тем такое содержание даёт телятам социальные преимущества. Но требует  большей внимательности от персонала к каждому теленку.

Телят, достигших возраста 3–4 месяцев и старше, можно содержать большими группами.

Издание: АГРО Жизнь №5 (144) Май 2023